Crozes Hermitage - Les Galets de Saint André 2016


Crozes Hermitage - Les Galets de Saint André 2016

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Crozes Hermitage 100% Syrah. Ce vignoble de la vallée du Rhône septentrionale est situé dans la Drôme, sur des communes autour de Tain-L'Hermitage et Crozes-Hermitage.

Le terroir est granitique, alluvions, fluvio-glaciaires et terrasses de cailloux roulés du Rhône.

 

Avis de notre oenologue :

Oeil : robe rouge est soutenue.

Nez : arômes de petits fruits rouges et des épices.

Saveur : la bouche est riche, équilibrée avec des notes de fruits rouges couleur soutenue, arômes intenses de cassis, réglisse, fruits à  noyaux et épices. Les tanins sont amples et longs.

 

Conseils de notre oenologue :

Accompagnera les viandes blanches, gibier à plumes, viandes rouges grillées et fromages.

Température de service : de 16 à 18°C. Carafer 1h avant le service.

Délais de garde : 5 à 8 ans.

 

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