Pessac Léognan - Château Haut Brion Les Demoiselles de Larrivet 2010


Pessac Léognan - Château Haut Brion Les Demoiselles de Larrivet 2010

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Pessac Léognan exceptionnel. Second vin du Château Larrivet Haut Brion, il est produit dans des conditions voisines de celles du Grand vin mais est issu des cuvées privilégiant le fruité et la rondeur. On retrouve les grands traits du premier vin et des Pessac Léognan, avec un nez de fruits noirs et des nuances toastées.

Cépages : 70% merlot, 25% cabernet sauvignon et 5% cabernet franc. Vignes âgées de 25 ans en moyenne.

 

Avis de notre oenologue :

Oeil : couleur profonde et sombre, rubis foncé à reflets bleus.

Nez : puissant et expressif. Nez de fruits noirs bien mûrs légèrement toastés.

Saveur : bouche ronde et fruitée, le vin est charnu avec une prise de bois bien maitrisée, arômes de fruits noirs écrasés (cassis et mûres), notes fines d'encre de chine et d'encens.

 

Conseils de notre oenologue :

Idéal sur un repas d'excellence gourmand et festif, omelette aux truffes, confit d'oie ou de canard, gésiers confits, magret de canard, foie gras, chapon.

Carafer 1 heure avant de servir.

A boire dès maintenant et jusqu'en 2020 (au moins) si les conditions de stockage adéquates sont réunies chez vous.

Accessoires

Produit Remarque Statut Prix
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