Margaux - Baron de Brane 2009


Margaux - Baron de Brane 2009

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Margaux exceptionnel. 87-88 Robert Parker, 89 Wine Spectator

Encépagement : 58% merlot et 42% cabernet sauvignon.

Après un début de saison plutôt humide, le déficit hydrique marqué de la deuxième partie du cycle végétatif a provoque un abaissement brutal de la hauteur des nappes phréatiques à la fin du mois d'août. La vigne qui s'est alors trouvée en souffrance physiologique a connu une maturation tout à fait exceptionnelle.

 

Avis de notre oenologue :

Oeil : jolie teinte rouge profond aux pointes ambrées.

Nez : rond, ample, du gras, de la complexité, pointe animale qui évolue vers des notes végétales (racine de réglisse)

Saveur : première bouche ronde, ample, un peu végétal (paprika), finale réglissée, des tanins souples.

Vin exceptionnel, excellente harmonie.

 

"Le 2009 est de très bonne garde, de belle robe soutenue et brillante, ample, d'une jolie concentration d'arômes (cassis, prune...), très équilibré, un vin soyeux mais dense. Pas la moindre hésitation" Patrick Dussert-Gerber dans son Guide 2013 (Edition Albin Michel)

 

Conseils de notre oenologue :

Ce vin exceptionnel accompagnera vos plats de fêtes en toutes circonstances. Terrine de ris de veau, chapon, dinde, confits, civets, gibiers à plumes, grives.

A carafer 1 bonne heure avant de servir.

Potentiel de garde splendide : à boire jusqu'en 2024 si les conditions de stockage requises sont présentes. 

 

Dernières bouteilles de ce millésime exceptionnel !

 

Accessoires

Produit Remarque Statut Prix
Pessac Léognan - Château Haut Brion Les Demoiselles de Larrivet 2010 Pessac Léognan - Château Haut Brion Les Demoiselles de Larrivet 2010
47,00 *
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