Pays d'Oc - Chardonnay La Guaribotte 2015


Pays d'Oc - Chardonnay La Guaribotte 2015

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Le Languedoc dans un verre !

 

Avis de notre oenologue :

Oeil : jaune clair.

Nez : notes exotiques d'ananas, minéral (pierre à fusil)

Saveur : ce vin issu du chardonnay possède un excellent équilibre entre sucre et acidité, qui se traduit par de l'ampleur, de la puissance et de la complexité.

Le terroir du Languedoc, chaud va accentuer le côté fruité et va introduire au vin des notes exotiques d'ananas. Caractéristique supplémentaire : l'obtention d'un excellent équilibre entre la vivacité, l'onctuosité et les arômes du vin, arômes qui se recentrent ici sur le minéral (pierre à fusil).

 

Conseils de notre oenologue :

Le vin blanc sec idéal pour tout moment, apéritifs, poissons, viandes blanches (blanquettes). Parfait sur un dessert pour compenser le trop plein de sucre du met.

A boire frais entre 7 et 9°C.

Millésime à savourer dès aujourd'hui.

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