Coteaux du Languedoc - Domaine Saint Jean de l'Arbousier - Gourmandise BIO 2016


Coteaux du Languedoc - Domaine Saint Jean de l'Arbousier - Gourmandise BIO 2016

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Un pur régal. Le terroir Languedocien dans toute sa splendeur.

Les vignes poussent sur un sol argilo-calcaire, en coteaux, formé de conglomérats de l'Oligocène.

Cépages : 75% syrah, 20% grenache et 5% mourvèdre.

 

L'avis de notre oenologue :

Oeil : robe rouge soutenue avec des reflets pourpres.

Nez : très complexe, puissant avec de belles notes de framboise, d'épices et réglisse.

Saveur : on retrouve les fruits rouges et les épices découverts au nez, note de menthol, vin gras, rond et les tanins sont soyeux.

 

Les conseils de notre oenologue :

Servir entre 17° et 19°C.

Vin très polyvalent qui saura vous séduire durant tout le repas. Il accompagne idéalement les viandes blanches.

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