Alsace - Maison Willm - Gewurztraminer Réserve 2016


Alsace - Maison Willm - Gewurztraminer Réserve 2016

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C'est en 1896 que la famille Willm fonde à Barr, le domaine Willm.

Le Gewurztraminer est un cépage emblématique d'Alsace. Il donne des vins corsés et exubérants, puissants et moelleux. Son bouquet intense développe de riches arômes de fruits de la passion, fruits exotiques (ananas, letchi), de fleurs (pétales de rose), d'épices (poivre, cannelle).

Notre vin est issu de cépage à 100% gewurztraminer.

 

L'avis de notre oenologue :

Oeil : belle robe jaune pale aux reflets citron, brillant.

Nez : arômes délicats et fins, eau de rose, tilleul et miel frais, agrume, bel équilibre.

Saveur : fin et équilibré, on retrouve en bouche les arômes découverts au nez.

 

Les conseils de notre oenologue :

Servir entre 9° et 12°C.

Accompagnera très bien les apéritifs, la cuisine exotique (thaï, marocaine, indienne), les rôtis aux fruits exotiques, les salades épicées, les fromages corsés à pâtes molles, croutes lavées et pâtes persillées, les desserts.

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