Alsace - Maison Willm - Pinot blanc Réserve 2013


Alsace - Maison Willm - Pinot blanc Réserve 2013

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C'est en 1896 que la famille Willm fonde à Barr, le Domaine Willm.

Le Pinot blanc est un cépage blanc, qui à maturité, prend souvent des aspects dorés. C'est un vin tendre, délicat, alliant fraîcheur et souplesse. Il représente un juste milieu dans la gamme des vins d'Alsace.

Notre vin est issu de cépage à 100% pinot blanc.

 

L'avis de notre oenologue :

Oeil : robe jaune clair doré aux reflets verts.

Nez : franc et net, de la sucrosité, agréable, arômes riches et complexes, notes de fruits blancs légèrement confiturés.

Saveur : on retrouve en bouche les arômes trouvés au nez. Vin de bon aloi, bonne longueur en bouche.

 

Notre oenologue vous conseille :

Servir entre 9° et 12°C. 

Accompagnera les fruits de mer, poissons, viandes blanches, volailles rôties, tourtes, quiches, omelettes et soufflés au fromage, asperges, fromages tendres et doux.

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