Chinon - Les Romances - 2015


Chinon - Les Romances - 2015

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Le vin de Rabelais. 

Notre Chinon est élevé en fût de chêne. 

Cépage : 100% cabernet franc (ou breton)

 

L'avis de notre oenologue :

Oeil : belle teinte rouge rubis aux reflets cerise

Nez : notes végétales (poivron rouge légèrement grillé). Pointe poivrée.

Saveur : très marqué par son terroir de par son côté végétal du poivron, ample et fin.

 

Les conseils de notre oenologue :

Servir entre 14° et 16°C.

Notre Chinon accompagnera parfaitement les viandes blanches ou les plats asiatiques.

Il serait dommage de s'en priver pour moins de 12€ ! Aucune hésitation à avoir.

 

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